Formation de Brassage
Devenez brasseur amateur comme un Pro!
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Service Description
Vivez une expérience immersive unique dans l’univers du brassage avec cette formation complète donnée par un brasseur professionnel et un zythologue certifié. Plongez dans la théorie et la pratique du brassage en passant du matériel didactique à l’action en brasserie. Vous apprendrez à brasser comme un professionnel, avec des outils adaptés et facilement reproductibles chez vous. Au programme : • Introduction théorique : Découvrez l’histoire du brassage, les principes des ingrédients et les techniques utilisées par les brasseurs professionnels. • Brassage pratique : Apprenez à brasser votre propre bière avec du matériel didactique et accessible, idéal pour reproduire les étapes chez vous. • Immersion totale : Formez-vous dans une brasserie en activité et dans un centre de formation brassicole pour une approche pratique et théorique unique. • Du brassage au verre : Apprenez à maîtriser la fermentation, l’embouteillage et la dégustation pour comprendre chaque étape du processus. • Conseils d'experts : Profitez de l’expertise d’un brasseur pro et d’un zythologue certifié pour affiner vos connaissances et vos techniques. Formateurs : Etienne Huysentruyt, brasseur et fondateur de la Microbrasserie de Fosses-la-Ville Kevin Lhoest, zythologue certifié et fondateur de l'Hoptimalt Beer Academy À prévoir : • Durée : 9 jours de formation • Niveau : Débutant à intermédiaire. • Lieu : Hoptimalt Beer Academy et Microbrasserie de Fosses-la-Ville • Tarif : 850€ formation complète (750€ sans la partie zythologie pour les personnes possédant un diplôme ou une certification en zythologie). Cette formation vous donnera les bases solides pour vous lancer dans l’aventure brassicole et peut-être un jour créer votre propre bière. Réservez votre place et lancez-vous dans l’univers fascinant du brassage amateur !
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Si vous deviez annuler votre participation à une activité, il est impératif de nous prévenir par e-mail au plus tard 10 jours avant le début de celle-ci. Sauf cas de force majeure, toute annulation postérieure à ce délai l'acompte pourra être gardé par Hoptimalt. Dans le cadre de participants sur liste d'attente, si l'annulation peut-être remplacée, l'acompte sera intégralement remboursé. Par ailleurs, nous nous réservons le droit d’annuler une activité si le nombre d’inscrits n’atteint pas un minimum de personnes requis. Dans ce cas, vous serez averti(e) au plus tard 3 jours avant le début de l’activité et le montant de votre acompte vous sera intégralement remboursé. N'hésitez pas à nous contacter si vous voulez changer de session et reporter votre formation/atelier à une autre date disponible dans l'agenda. Ce changement sera effectué sans frais supplémentaire.
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